当前位置:首页 > 养生知识 > 夏季养生粥

夏季养生粥

禅云宗 日期:2012-06-25 一周内18 次阅读 Comments off


|| 推荐阅读文章


1、香菇粥
  配方:小米50克、香菇50克。
  制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
  每日服3次,持续服用有效。
  功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。
2、猪脾粥
  配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化莲子粥 新鲜莲子(干莲子泡后也可)剔掉芯后,与米同煮。不仅清香,而且清火怡心、健脾益肾,经常喝还可以安神,提高睡眠质量。
  赤豆大枣粥 此粥甜香糯烂,有活血补气的作用。
  扁豆粥 大米粥单煮,扁豆洗净煮。焯后切丁,加点肉末,调咸鲜味,与粥同煮。有祛湿益精健脾作用。
3、玉米渣粥
  配料:玉米、白薯功能:暖胃强身,补气血。
  做法:玉米碾成碎粒状,先下水煮开,再文火慢煨,可根据个人口味加入白糖,云豆等各类杂沙参粥:沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。
4、桑仁粥

       桑椹子20克、糯米60克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净,与糯米、冰糖煮粥。主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日1~2剂。
5、白果粥

       白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1剂。
6、田鸡粥

       田鸡1只、乳鸽1只、猪脚骨1条、鸡爪2只、糯米50克、姜丝适量。田鸡、乳鸽洗净切小块,与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝煮粥。主治软骨症、发育不良、双足无力、气血不足、最适宜少年儿童食用。每日1~2剂。
7、首乌粥

       首乌60克、红枣10个、粳米100克、红糖适量。首乌、粳米、红枣(去核)洗净,煮成粥放入红糖煲沸食用。主治肾气亏损,脾虚体弱,面色无华、皮肤干燥、面容憔悴、发早白、劳累过度、精神疲乏、饮食欠佳。每日1剂。
8、桂圆姜汁粥
  材料:大米1/2杯、清水龙头杯、桂圆100克、黑豆适量、鲜姜25克
  调味料:蜂蜜1大勺
  做法:1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。
  2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可。
9、油条蔬菜粥
  材料:稠粥1碗、油条1根、小西红柿菜花胡萝卜海带结各适量、姜末少许
  调味料:高汤2杯、精盐味精各1/3小勺
  做法:
  1.油条切段,小西红柿切两瓣,菜茶切朵,胡萝卜切条与海带结一起焯水烫透。
  2.锅中放入高汤,下入姜末煮沸,再下稠粥,油条,小西红柿子菜花胡萝卜海带结及调味料搅拌均匀见粥煮滚即可。
10、冰糖五色粥
  材料:稠粥1碗、胡萝卜丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克
  调料:冰糖100克
  做法:
  1.玉米粒香菇丁胡萝卜青豆分别焯水烫透。
  2.锅中倒入稠粥,烧开加入材料及调料搅匀即可。

本文链接:http://www.laochuantong.com/?p=7615 老传统养生网


抱歉,暂停评论。