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固元膏的起源!

禅云宗 日期:2010-08-08 一周内20 次阅读 标签: , , , Comments off


固元膏的起源 

本文关键字:固元膏的起源 马悦凌固元膏
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  众所周知固元膏补气血的功效非常明显,而且适合大多数血虚血少,病后体弱,年老体弱,脸色发黄,怕冷,容易感冒咳嗽,心烦失眠,头痛眩晕的人群。另外,长年吃固元膏对女士还有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。如此神奇的固元膏究竟来自何处,下面我们一起来探讨一下固元膏的起源

  马悦凌老师在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中,都详细的介绍了用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方——固元膏。据文献记载固元膏也叫阿胶核桃膏,在中国最晚在唐朝已经流传了。固元膏核桃与阿胶制作成膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。

  更早的渊源,则出在一张民间秘方,人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。

  此方由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。

  不过杨贵妃之容貌,《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:

  “铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”

  关于核桃“补肾通脑,有益智能”,《本草纲目》这一条与阿胶暗合,阿胶有滋养心肾之功能,故张仲景《伤寒杂病论》中有一方,名叫炙甘草阿胶汤,可治失眠。

古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

  固元膏的做法分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。

  此膏为护肤美容珍品,具有补肾养血、润肤美容功效。
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